GB2760-2014:纽甜的大添加量
N-[N-(3,3-二甲基丁基)]-L-α-天门冬氨-L-苯丙氨 酸1-甲酯(又名纽甜)
neotame CNS号 19.019 INS号 961
食品分类号 | 食品名称 | 大使用量/(g/kg) | 备注 |
01.01.03 | 调制乳 | 0.02 | |
01.02.02 | 风味发酵乳 | 0.1 | |
01.03.02 | 调制乳粉和调制奶油粉 | 0.065 | |
01.05 | 稀奶油(淡奶油)及其类似品 (01.05.01稀奶油除外) | 0.033 | |
01.06.05 | 干酪类似品 | 0.033 | |
01.07 | 以乳为主要配料的即食风味食品 或其预制产品(不包括冰淇淋和风 味发酵乳) | 0.1 | |
02.03 02.02 | 类以外的脂肪乳 化 制 品,包 括混合的和(或)调 味 的 脂 肪 乳 化 制品 | 0.01 | |
02.04 | 脂肪类甜品 | 0.1 | |
03.0 | 冷冻饮品(03.04食用冰除外) | 0.1 | |
04.01.02.01 | 冷冻水果 | 0.1 | |
04.01.02.02 | 水果干类 | 0.1 | |
04.01.02.03 | 醋、油或盐渍水果 | 0.1 | |
04.01.02.04 | 水果罐头 | 0.033 | |
04.01.02.05 | 果酱 | 0.07 | |
04.01.02.06 | 果泥 0.07 | 0.07 | |
04.01.02.07 | 除04.01.02.05外的果酱(如印度酸 辣酱) | 0.07 | |
04.01.02.08 | 蜜饯凉果 | 0.065 | |
04.01.02.09 | 装饰性果蔬 | 0.1 | |
04.01.02.10 | 水果甜品,包括果味液体甜品 | 0.1 | |
04.01.02.11 | 发酵的水果制品 | 0.065 | |
04.01.02.12 | 煮熟的或油炸的水果 | 0.065 | |
04.02.02 | 加工蔬菜 | 0.033 | |
04.02.02.03 | 腌渍的蔬菜 | 0.01 | |
04.03.02.03 | 腌渍的食用菌和藻类 | 0.01 | |
04.03.02.04 | 食用菌和藻类罐头 | 0.033 | |
04.03.02.05 | 经水煮或油炸的藻类 | 0.033 | |
04.03.02.06 | 其他加工食用菌和藻类 | 0.033 | |
04.05.02 | 加工坚果与籽类 | 0.032 | |
04.05.02.04 | 坚果与 籽 类 的 泥 (酱),包 括 花 生 酱等 | 0.033 | |
05.0 | 可可 制 品、巧 克 力 和 巧 克 力 制 品 (包括代可可 脂 巧 克 力 及 制 品)以 及糖果(05.02糖果除外) | 0.1 | |
05.02.01 | 胶基糖果 | 1.0 | |
05.02.02 | 除胶基糖果以外的其他糖果 | 0.33 | |
06.06 | 即食谷物,包括碾轧燕麦(片) | 0.16 | |
06.09 | 谷类和 淀 粉 类 甜 品(如 米 布 丁、木 薯布丁) | 0.033 | |
07.0 | 焙烤食品 | 0.08 | |
07.04 | 焙烤食品馅料及其表面用挂浆 | 0.1 | |
09.03 | 预制水产品(半成品) | 0.01 | |
09.05 | 水产品罐头 | 0.01 | |
10.04 | 其他蛋制品 | 0.1 | |
11.04 | 餐桌甜味料 | 按生产需要适量使用 | |
11.05 | 调味糖浆 | 0.07 | |
12.03 | 醋 | 0.012 | |
12.09.03 | 香辛料酱(如芥末酱、青芥酱) | 0.012 | |
12.10 | 复合调味料 | 0.07 | |
14.02.03 | 果蔬汁(浆)类饮料 | 0.033 | 固体 饮 料 按 稀 释 倍 数 增 加使用量 |
14.03.01 | 含乳饮料 | 0.02 | 固体 饮 料 按 稀 释 倍 数 增 加使用量 |
14.03.02 | 植物蛋白饮料 | 0.033 | 固体 饮 料 按 稀 释 倍 数 增 加使用量 |
14.03.03 | 复合蛋白饮料 | 0.033 | 固体 饮 料 按 稀 释 倍 数 增 加使用量 |
14.04 | 碳酸饮料 | 0.033 | 固体 饮 料 按 稀 释 倍 数 增 加使用量 |
14.05 | 茶、咖啡、植物(类)饮料 | 0.05 | 固体 饮 料 按 稀 释 倍 数 增 加使用量 |
14.05.03 | 植物饮料 | 0.02 | 如用于果冻粉,按冲调倍 数增加使用量 |
14.07 | 特殊用途饮料 | 0.033 | 如用于果冻粉,按冲调倍 数增加使用量 |
14.08 | 风味饮料 | 0.033 | 如用于果冻粉,按冲调倍 数增加使用量 |
15.03 | 发酵酒(15.03.01葡萄酒除外) | 0.033 | |
16.01 | 果冻 | 0.1 | 如用于果冻粉,按冲调倍 数增加使用量 |
16.06 | 膨化食品 | 0.032 |