技术文章

三氯蔗糖的理化特性

基本性状 三氯蔗糖的化学名为4,1’,6’―三氯― 4,1’,6’―三脱氧半乳型蔗糖,是蔗糖的一种氯代衍生物。白色晶体粉末,分子式:C12H...

三氯蔗糖概述

 三氯蔗糖 (sucralose) 是我公司自主研制并申请了中国和美国专利的一种新型优质甜味剂,又名蔗糖素。是一种用蔗糖作原料通过天然物改性...

甜味剂简介

甜味剂是一类能赋予食品甜味的食品添加剂,按其来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂,其中人工合成 甜味剂又分为磺胺类、二肤类、蔗糖衍生物三类。...

纽甜应用配方

  一、简单的使用方法,按阿斯巴甜1/40-1/50的用量代替阿斯巴甜。 如果您的产品已经成功使用阿斯巴甜,那么您可以直接以阿斯巴...

纽甜的应用领域

淀粉类食品: 在淀粉类食品中添加纽甜可以抑制淀粉老化,延长食品保质期;在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则可抑制蛋白质变性,保持食品良好口...

纽甜的甜度成本

  关于纽甜的甜度倍数:很多人对纽甜的甜度成本提出质疑,对于网上一些纽甜甜度水平的宣传表示不解,现在一些关于纽甜介绍资料中对甜度的...

纽甜的甜味特性

纽甜是迄今为止世界上较甜的合成甜味剂,也是世界上安全,口味接近蔗糖的甜味剂。 2003年10月,中国卫生部批准纽甜作为甜味剂通用于各种食品和...

常州汉邦生物:纽甜,三氯蔗糖优秀供应商

纽甜,三氯蔗糖优秀供应商:常州汉邦生物 纽甜作为一种优秀的高倍甜味剂,由于甜度好,货架期长,没有后苦味,零热量,人体无残留,不限制添加等优点...

白酒甜味剂,用纽甜才是硬道理

近日,查出很多白酒甜味剂不合格,主要是安赛蜜,糖精钠等甜味剂问题,其实这是不允许添加的。白酒当中允许添加的甜味剂有纽甜,三氯蔗糖,甜菊糖。其...

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